Chocoladebuffet

Alweer anderhalve week geleden was Diana een week in Singapore. Er was hier een conferentie waarbij haar aanwezigheid ab-so-luut noodzakelijk was en dus was dat een mooie gelegenheid om ons te bezoeken en leuke dingen te doen in het weekend en tussen de zakelijke afspraken en het werken door. Dat zien we graag!

Uiteraard betekende dit lekker uit eten, fijne drankjes drinken op het strand of in een bar, geregeld even de shopping mall in om de hitte te ontlopen of even af te koelen en eindeloos kletsen bij een kop koffie. Het is hier aangenaam leven, kan ik je zeggen...
Een van de dingen die al langere tijd op mijn verlanglijstje stond, was het chocoladebuffet in het Fullerton Hotel. Vrijdagavond was de laatste avond dat Diana hier was, dus dat leek ons een goede afsluiter. De hele dag strikt op dieet geweest en geen diner gegeten, want het zou toch zonde zijn als je tijdens het chocoladebuffet 'vol' zit na drie bonbons en een kopje mousse. Het buffet zag er werkelijk heerlijk uit: cake, taart, bonbons, koekjes, mousse, chocolademelk - je kon kiezen uit verschillende gradaties percentage cacao - en een echte chocoladefontein. De finishing touch bestond uit een heerlijk glaasje dessertwijn.

Het was allemaal even lekker, maar ook enorm machtig. Na twee kleine bordjes met chocoladevarieteiten, was onze bloedsuikerspiegel behoorlijk de lucht in geschoten en hielden we het voor gezien.
Tijd om met vrienden nog een paar biertjes te drinken en frietjes te eten, want de trek naar wat hartigs was wel aanwezig. Nadat we zaterdag oa nog in de Singapore Flyer zijn geweest (het reuzenrad) was het einde van de dag alweer tijd om gedag te zeggen en was er weer een gezellige week voorbij...de tijd vliegt hier zo ontzettend hard!